Je sais cuisiner autour du monde
Ginette mathiot
• 500 recettes de tous les continents, de l’Italie au Mexique, du Maroc au Japon, de l’Inde aux Etats-Unis…
• De l’entrée au dessert en passant par les boissons, apprenez à préparer le tzatziki, la salade de papaye verte ou la chorba, le bibimbap, le yassa au poisson ou le risotto aux cèpes, et enfin la glace à la rose, le cheesecake ou la soupe sucrée aux fraises et framboises.
• Une bible pour les amateurs de cuisine depuis plusieurs générations !
Précédemment paru dans Le Livre de Poche sous le titre Cuisine de tous les pays.
EAN
9782253167082
Maison d'édition
LGF
Collection
Cuisine et diététique
Date de parution
29/05/2013
Format
20 mm x 178 mm x 110 mm
Presentation
Poche
Arrêt de commercialisation
